運動をする人に最適な栄養を選別し、食事方法を指導できる「スポーツ栄養士」は、近年幅広い業界から注目を集めている職業です。スポーツ栄養士はスポーツ業界はもちろん、栄養に関する知識が求められるあらゆる職場で需要が高まっています。スポーツ栄養士として働くためのスキルを身に付けることは、将来の就職・転職にメリットとなるでしょう。
本記事では「スポーツ栄養士とはどんな職業なの？」という基本的なことから、その需要が高まっている背景を解説します。スポーツ関係の仕事に興味がある人は、この機会にスポーツ栄養士の仕事についての理解を深めてみましょう。
スポーツ栄養士とはどんな職業？
そもそも、スポーツ栄養士という職業を知らなかった、名前しか聞いたことがなかったという人も多いでしょう。
そこでまずは、スポーツ栄養士という職業がどのようなものなのか解説します。
スポーツ栄養士とは栄養や食事の管理・アドバイスなどを行う職業
スポーツ栄養士とは、主に運動をする人たちに対して栄養や食事に関する指導・アドバイス・管理などを行う職業です。栄養は身体を作る基本であり、最も大切な要素です。必要な栄養を正しくとりこむことは、スポーツを仕事にする人にとっては非常に重要な作業となります。スポーツ栄養士はそんなスポーツに携わる人たちの栄養摂取や食事管理をサポートし、パフォーマンス向上や健康促進を目指す職業です。
栄養に関する専門知識を用いて、スポーツ選手やコーチなどの体づくりを支援します。トレーニング方法などを直接指導するのではなく、栄養面からコンディション調整や成長をサポートする点がスポーツ栄養士の特徴です。
スポーツ栄養士が必要とされている背景について
近年は栄養の重要性が広く認知され、普段の食事に気をつけている人は増えています。特に体づくりが仕事の1つであるスポーツ選手やそれに関係する職業の人にとって、栄養を意識した食事管理は欠かせないものとなりつつあります。
しかし、1から栄養について学ぶことは多くの労力と時間を要するため、仕事をしながらスキルを身に付けることは難しいです。そこでスポーツ栄養士のような専門家を雇って、栄養に関するプロフェッショナルによるアドバイスを参考にするケースが増えています。スポーツ栄養士は専門知識を学び、栄養に関する情報や食事方法を伝える技術に特化した職業です。スポーツ栄養士を専属で雇うことで、スポーツ選手やスポーツチームは、栄養に関する課題をスムーズに解決できます。効率良く栄養に関する問題を解消できる存在として、スポーツ栄養士の需要が高まっているのです。
スポーツ栄養士は、スポーツトレーナー、スポーツ心理学、スポーツ医学の専門家などと一緒に連携して働く機会も多いです。それぞれの専門家と協力しながら選手やチームを管理し、最高の環境を構築することも仕事になります。このようにスポーツチームや団体を構成する一部として認識されつつある点も、スポーツ栄養士の必要性が高まっている背景にあります。
スポーツ栄養士の主な仕事内容
スポーツ栄養士は専門知識・技術を活用して、さまざまな業務を担当します。
以下では、スポーツ栄養士の主な仕事内容について解説します。
栄養を考慮した食事メニューの考案
スポーツ栄養士は、個々の人に合わせて栄養を考慮した食事メニューを考案する仕事を担当します。スポーツ選手の目的を把握した上で、必要な栄養素をピックアップし、最適な食事メニューを組み上げます。選手の特徴や目的によって必要となる栄養は変わるため、臨機応変に食事メニューを改変するスキルが求められます。
また、スポーツ選手が食事の管理をある程度自分でもできるように、管理方法をアドバイスするのもスポーツ栄養士の仕事です。普段の食事で注意すべきことを教えたり、適切な食事方法を1から指導したりといったこともスポーツ栄養士が担当します。
食事の調理・提供
スポーツ栄養士は、実際に食事を調理して提供することもあります。食関係の資格を持つ場合、食事メニューの考案と併せて調理も行えるため、スポーツ選手の食事管理全般を担当できます。自身で調理を担当することで、間違いなく必要な食事を提供できるため、より確実に選手の目標達成に貢献できます。
食事は栄養を摂取するための作業ではなく、日々の楽しみの1つであることも重要です。スポーツ選手のストレス解消につながるような、「美味しい食事」を提供するスキルも、スポーツ栄養士に求められます。
セミナーなどの実施
スポーツ栄養士はセミナーなどを実施し、栄養の大切さを多くの人に伝える仕事も担当できます。スポーツ栄養士として勉強した内容を軸に、正しい栄養摂取の方法や食事管理のコツなどを伝え、日々の生活に活用してもらうことも役割になり得ます。
ある程度スポーツ栄養士として実績を重ねると、それまでの経験を具体例として話せるようになるため、セミナーの仕事を担当しやすくなります。キャリアプランの1つとして、将来的にスポーツ栄養士としてセミナーを仕事にする可能性も考慮しておくと良いでしょう。
スポーツ栄養士になるには？
スポーツ栄養士になるには、栄養士・管理栄養士の資格取得が必要です。栄養に関するプロフェッショナルであることを証明するためには、栄養士・管理栄養士の資格取得が最適な方法となります。そのためスポーツ栄養士を目指すのなら、栄養士の資格を取得できる学校に進学し、実績を重ねて管理栄養士の資格を取得する流れが一般的です。
栄養士の資格は、大学、短大、専門学校などに進学して所定の学習課程を修了することで取得できます。短大は大学よりも早く卒業できるため、効率良く栄養士の資格取得とスポーツ栄養士への就職を目指せます。スポーツ栄養士に興味があるのなら、栄養士の資格が取れる短大への進学を検討してみましょう。
まとめ
スポーツ栄養士は、多くのスポーツ選手・チーム・団体・企業に必要とされる職業です。その需要は今後も高まることが予想されるため、スポーツ栄養士を目指していまから勉強することもおすすめです。
スポーツ栄養士を目指すのなら、「武蔵丘短期大学」の「健康栄養専攻」への進学が推奨されます。健康栄養専攻は食と健康に関する専門知識を学び、卒業と同時に栄養士の資格を取得できるコースです。栄養士の他にも健康運動実践指導者やフードスペシャリストなど、スポーツ栄養士の就職に役立つ資格の取得も目指せます。
スポーツ栄養士になる際には、武蔵丘短期大学の健康栄養専攻の詳細をぜひチェックしてみてください。
