スポーツ栄養士はその専門性の高さを活かして、さまざまな職場で活躍しています。近年は栄養の重要性が一般的にも認知されているため、スポーツ栄養士が活躍できる機会は増えています。スポーツ選手に対して栄養面での本格的な支援が可能なことから、今後もスポーツ栄養士の必要性が広まる可能性は高いでしょう。
そんなスポーツ栄養士を目指す際には、仕事内容について把握しておくのがポイントです。仕事内容に合わせて必要な知識・技術を身に付けておけば、優秀なスポーツ栄養士として活躍が目指せます。
本記事では、スポーツ栄養士の基本的な仕事内容について解説します。これからスポーツ栄養士を目指す人は、ぜひ参考にしてください。
スポーツ栄養士とはどんな職業？
スポーツ栄養士とは、スポーツ選手およびその関係者の栄養面を管理・支援する職業です。栄養学の知識などを活用し、スポーツ選手や関係者に最適な栄養の提供や食環境の構築を目指します。人によって栄養を摂取する目的は変わるため、スポーツ栄養士は豊富な知識を身に付けて臨機応変に立ち回る能力が求められます。
また、スポーツ栄養士になるには栄養士・管理栄養士の資格が必要になります。栄養士の資格は短大などで必要な授業を受けることで、卒業と同時に取得できます。しかし、管理栄養士は国家試験を受験しなければならないため、就職に向けた勉強と合わせて試験対策も必要になります。
スポーツ栄養士の仕事内容について
スポーツ栄養士になる際には、仕事内容について理解を深めておくことがポイントです。仕事内容に合わせてスキルを学んでおくことも、スポーツ栄養士になるための準備の一環となるでしょう。
以下を参考に、スポーツ栄養士の主な仕事内容について詳細を確認しておきましょう。
栄養に関する知識の提供
スポーツ栄養士は、栄養に関する知識を提供することが仕事の1つです。栄養の種類やそれぞれの特徴、身体に摂取することによるメリット・デメリットなどを解説します。スポーツ選手や関係者の栄養支援がスポーツ栄養士の役割ですが、全ての要素をカバーすることが難しいケースもあります。そこで栄養に関する基本知識を提供し、個々の生活のなかで摂取方法や食事内容に気を遣ってもらう必要があります。
正しい栄養の知識と有益な情報を提供することは、スポーツ栄養士の仕事内容においても重要なものとなります。
日常的な栄養管理
スポーツ栄養士の仕事内容には、スポーツ選手た関係者の日常的な栄養管理も含まれます。普段摂取している食事メニューや食事の方法を確認し、不足している栄養を見つけ出してカバーをします。栄養管理ができていないと、スポーツ選手は適切なコンディショニングが行えず、本来のパフォーマンスが発揮できなくなる可能性があります。事前に栄養管理を徹底し、その人に最適な状態をキープするのもスポーツ栄養士の仕事です。
食事メニューの考案・提案
スポーツ栄養士は、食事メニューの考案・提案も仕事になります。担当のスポーツ選手ごとに適した食事メニューを考案し、栄養を効率良く摂取できるようにサポートします。食事メニューは無数のパターンが考えられるため、栄養学やこれまでの経験を参考に、最適なものを見つけ出していくスキルがスポーツ栄養士には求められます。
食事メニューを考案するだけでなく、相手にきちんと提案することもスポーツ栄養士の仕事になります。理由も告げずにただ食事メニューを押し付けるだけでは、相手は納得してその食事を摂取できない可能性があります。スポーツ栄養士とスポーツ選手および関係者との間には信頼関係が重要となるため、食事メニューを決めた理由とそのメリットを説明し、提案するプロセスが重要です。
提案が受け入れられた場合には、実際に食事メニューを摂取してもらい経過を観察します。飲食系の資格を取得している場合には、スポーツ栄養士が直接調理するケースもあります。
栄養に関する相談の受け付け
スポーツ栄養士は、栄養に関する相談を受け付けることもあります。健康や肉体疲労に悩む人に対して、具体的なアドバイスを行うこともスポーツ栄養士の仕事内容になり得るでしょう。スポーツ栄養士として実績があると、相談へのアドバイスが主軸になる可能性もあります。有名なスポーツ栄養士として多くの人にアドバイスを行えるようになれば、Webや書籍で情報を発信していくことも視野に入るでしょう。
スポーツジムやフィットネスジムに就職した場合も、栄養に関する相談を受け付けることが多いです。マンツーマンレッスンをしている人にアドバイスをしたり、専門の窓口から希望する人に指導をしたりするケースがあるでしょう。
栄養に関するセミナーの実施
スポーツ栄養士は、栄養に関するセミナーを実施することもあります。栄養がスポーツにおいてどれだけ重要なものなのか、普段からできることはあるのかといった内容を、具体的な知識とともにセミナーで提供することも仕事になり得ます。セミナー経験が豊富なスポーツ栄養士は、多くの知識を持っていると判断される可能性が高まります。その後の就職・転職に役立つ実績になることから、セミナーの仕事は積極的に受けていくのがおすすめです。
スポーツ栄養士としてセミナーを実施する際には、基礎知識から最新の情報まで幅広く網羅しておく必要があります。間違った情報や古い知識を提供することのないように、事前準備は時間をかけて行いましょう。
まとめ
スポーツ栄養士の仕事内容は多数あり、就職先や担当領域によって求められる業務が変わります。どのような要求にも応えられるように、スポーツ栄養士の主な仕事内容を確認し、必要なスキルを身に付ける準備をするのがおすすめです。スポーツ栄養士は需要が高い一方で、個々の知識量や仕事への理解度によって評価が大きく変わる可能性もあります。スポーツ栄養士として高いスキルと仕事への理解があると判断されないと、業務上の評価が下がるケースも懸念されます。この機会にスポーツ栄養士の仕事内容を確認し、今からできる準備を考えてみると良いでしょう。
スポーツ栄養士になるのなら、「武蔵丘短期大学」の「健康栄養専攻」への進学が推奨されます。スポーツ栄養士および栄養に関する多くの知識を学べるカリキュラムがあるため、効率良く学習が進められます。必要な条件を満たして卒業することで同時に栄養士の資格を取得できるため、スポーツ栄養士としてスムーズに就職が可能です。
この機会にスポーツ栄養士を目指して、武蔵丘短期大学の健康栄養専攻で学ぶことを検討してみてはいかがでしょうか。
