実社会での即戦力を養成するために「身体で覚える授業」を後藤学園の教育理念としております。
重視するのは「実践力」。
健康栄養専攻でも実践力を高めるために、毎日行っている取り組みがあります。
みんなが毎日利用する食堂の一角にそれはあります。
目で見て重さを当てる「目測王」。健康栄養専攻１年生が毎日取り組んでいます。
ある日のお題は８枚切りの食パン。
さわることなく、目で見て重さを予測して、各自の手帳にグラム数を記入していきます。
先生方が毎日全員分チェックしています。
栄養士免許を取得するだけでなく、実社会に出ても即戦力として活躍してほしい…
先生方のそんな思いが込められている取り組みです。
ちなみに、この日の８枚切り食パン１枚の重さは４７g。
今日紹介の取り組みは１年生向けですが、２年生には２年生の取り組みがあります。
後日ご紹介させていただきます。
小規模校だからできる、取り組み…
小規模校だからできる、面倒見の良さ…
小規模校だからできる、きめ細かいサポート体制…
結果として、それが就職率に表れています。
そんなムサタンに興味を持たれたら…
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