好天に恵まれた先週木曜日の１１月３日 文化の日。
各地で多くのイベントが行われましたが、埼玉県での大きなイベントと言えば、航空自衛隊 入間基地の航空祭。
入間基地から直線距離で約２０キロ離れたムサタン上空にも、大型自衛隊機が編隊飛行しておりました。
ムサタンの地元吉見町でも、『吉見まつり』が開催されました。
多くのお客さんと…
たくさんのお店が出店しておりました。
お店を見ながら通りを歩いていると、ステージの方から聞き覚えのある音楽と、聞き慣れた元気な声が…
エアロビクス部マリリンズの顧問 太田先生がマイクを持ってマリリンズの紹介をしておりました。
いい笑顔で楽しそうに踊っていました。
大きな会場の別の場所では、体力測定を実施しておりました。
何種類か行う体力測定の内、骨密度測定を行うのは、ムサタンを拠点に活動している総合型地域スポーツクラブ NPO法人武蔵丘スポーツクラブ（ムサタンＳＣ）スタッフであり、ムサタンＯＧの高橋さん。
“二代目”骨密度測定器を使用していました。
歩きを進めると、やけに元気のいいブースが…
蛍光グリーンを身にまとったムサタンの一団…
地産地消に取り組む健康栄養専攻 永島先生率いる調理学ゼミが、地元吉見産のお米をベースにした米粉と
吉見産のいちごでつくった焼きドーナツを配っておりました。
地元のいちご農家さんのご協力をいただき、５月に調理学ゼミでいちごの収穫を行いました。
ベースのドーナツは事前に学校で焼き上げ、ブースの奥で仕上げていました。
みんなで収穫したいちごをベースに作られたいちごソース…
生クリームにいちごソースを入れ…
笑顔でかき混ぜます。
しぼり袋に入れて…
入れていきます。
いちごの果肉ソースで飾って…
最後にチョコを添えて出来上がり！
無料でご試食いただき、アンケートにご記入いただきます。
回収したアンケートには…
気に入っていただけたようです。ありがとうございます。
焼きドーナツの試食と同時に、タルトの販売を行いました。
５月に行われる「こどもまつり」と、秋の「吉見まつり」。
長年にわたり取り組んでいる永島先生ですが、売り上げは寄付をしております。
ブース前でみんなで一枚…
夜遅くまで準備をしていた学生と先生方、お疲れさまでした。
ムサタンではこのように、学外へも積極的に出て、活動しております。
地域の中で活動し、地域の方から多くのことを学ばせていただいております。
学外だからできること。
マリリンズ＆調理学ゼミで一枚。
学生と先生方、本当にお疲れさまでした。
